Cocktails e vini
Una selezione curata di signature cocktail e classici intramontabili, pensata per accompagnare aperitivo, cena e dopocena.
Bistrò
La cucina di Still Bistrò valorizza le materie prime del territorio ligure con uno sguardo contemporaneo, accompagnando ogni momento: un brunch vista mare, un aperitivo al tramonto o una cena sotto le stelle.
Una proposta d'eccellenza
Still Bistrò rappresenta un punto di riferimento fondamentale per tutti coloro che ricercano un’esperienza enogastronomica di alto livello e un ambiente suggestivo sul litorale della Liguria. Situato in una posizione geografica privilegiata, questo locale unisce armoniosamente la cultura della mixology internazionale alla cucina contemporanea d’autore, offrendo una proposta ideale per ogni momento della serata e della notte.
La struttura si distingue fin da subito per l’estrema attenzione rivolta ai minimi dettagli, l’alta qualità delle materie prime selezionate e una suggestiva terrazza panoramica. Scegliere questo cocktail bar e bistrò a Genova significa immergersi completamente in un’atmosfera elegante, raffinata e contemporanea, specificamente pensata per soddisfare i palati più esigenti e per regalare momenti di assoluto relax e convivialità in riva al mare. In caso di condizioni meteo sfavorevoli o qualora non fosse possibile restare all’aperto, Still Bistrò dispone inoltre di una sala ricevimenti coperta al piano superiore, ideale per accogliere eventi privati, cene aziendali, cocktail party, compleanni e anniversari con la stessa cura, comodità e qualità del servizio.
Cocktails e vini
La cantina e il bancone di Still Bistrò costituiscono il vero cuore pulsante dell'intera offerta commerciale del locale. La proposta dei drink spazia con disinvoltura dai grandi classici della miscelazione internazionale fino a creazioni esclusive ed originali, interamente elaborate da professionisti del settore e bartender qualificati. Accanto alla ricca carta dei cocktail, il locale propone una selezione estremamente accurata di vini a rotazione periodica, appositamente studiata per valorizzare sia le etichette convenzionali dei produttori storici sia le produzioni artigianali di nicchia.
La proposta commerciale include:
- vini naturali provenienti direttamente da piccoli viticoltori che seguono rigorosi metodi artigianali
- vini convenzionali d'eccellenza scelti accuratamente tra le migliori cantine del territorio nazionale ed estero
- distillati premium e combinazioni di mixology d'avanguardia ideali per l'aperitivo o il dopocena
La rotazione costante delle bottiglie permette agli ospiti di scoprire etichette sempre nuove, trasformando ogni visita in un percorso di degustazione unico nel suo genere.
La tua serata vista mare
L'esperienza gastronomica complessiva si esprime al meglio attraverso un servizio bistrò di alta fascia, appositamente strutturato per accompagnare gli ospiti dall'orario dell'aperitivo pomeridiano fino alla cena vera e propria. Il menu propone piatti unici preparati esclusivamente con ingredienti freschi e selezionati, capaci di coniugare sapientemente la tradizione gastronomica locale con tecniche di cucina moderne e presentazioni d'impatto visivo.
La qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione rappresentano elementi fondamentali dell’offerta, garantendo un risultato coerente e professionale.
Still Bistrò: partnership sul territorio
Still Bistrò fa parte di una partnership con locali della città, elemento che contribuisce a valorizzare l’offerta e a creare sinergie nel contesto locale. Questo permette di offrire un’esperienza completa e integrata nel territorio.
